Das Seven Seas Jolie Bay liegt direkt am Sandstrand von Safaga am Roten Meer und verbindet Strandurlaub mit dem Charakter eines luxuriösen Club Resorts. Die Küste rund um Safaga ist für klares Wasser und gute Bedingungen zum Tauchen sowie für verschiedene Wassersportarten bekannt. Das Hotel befindet sich rund 8 Kilometer vom Stadtzentrum entfernt und richtet sich mit seiner direkten Strandlage an Gäste, die Erholung am Meer mit aktiven Urlaubstagen verbinden möchten. Mehrere Außenpools und eine Wasserrutsche ergänzen das Badeangebot.
Die 309 klimatisierten Zimmer verfügen über eine Minibar, einen LED-Fernseher mit Satellitenempfang und einen Safe für persönliche Wertsachen. Ein eigenes Bad mit Dusche, kostenlosen Pflegeprodukten und Haartrockner gehört ebenfalls zur Ausstattung. Telefon und Schreibtisch unterstützen die praktische Nutzung im Alltag, während Balkon oder Terrasse zusätzlichen Freiraum bieten. Kingsize-Betten stehen für ausgewählte Zimmermerkmale.
Der Spa-Bereich bietet Massagen, Körperbehandlungen und Gesichtsbehandlungen für entspannte Stunden. Sauna und Dampfbad ergänzen das Wellnessangebot. Wer sich sportlich betätigen möchte, kann unter anderem das Fitness-Studio nutzen, Wasseraerobic ausprobieren oder beim Beach-Volleyball aktiv werden. Tauchen, Windsurfen und Kitesurfen sprechen Gäste an, die das Rote Meer sportlich erleben möchten. Liegestühle und Sonnenschirme stehen am Strand und an den Außenbereichen bereit.
Im Rahmen des All-inclusive-Angebots sind Mahlzeiten und Getränke in den gastronomischen Einrichtungen des Hotels enthalten; für einzelne Optionen können Gebühren anfallen. Acht Restaurants, ein Café, eine Strandbar und weitere Bars sowie Lounges bieten unterschiedliche Gelegenheiten für Mahlzeiten und Getränke. Das tägliche Frühstücksbuffet wird von 7:00 bis 10:00 Uhr serviert. Mittags- und Abendbuffets sowie Getränke ergänzen das Verpflegungsangebot.