Il Nuovo Gabbiano liegt direkt am Strand und verbindet die Nähe zum Meer mit der maritimen Atmosphäre einer Küstenregion. Die Lage eignet sich für Tage am Wasser sowie für Ausflüge in die Umgebung. Wassersportler finden mit Tauchmöglichkeiten und der Nähe zu einer Tauchschule passende Voraussetzungen, während Radfahrer und Wanderer die Landschaft aktiv erkunden können. Das Drei-Sterne-Hotel verfügt über 16 Zimmer und richtet sich an Gäste, die eine überschaubare Unterkunft mit kurzen Wegen zu Strand- und Freizeitangeboten schätzen.
Die Unterkünfte verfügen über eine Klimaanlage und eine zentral geregelte Heizung. Ein Balkon oder eine Terrasse erweitert den Wohnbereich ins Freie; in den meisten Unterkünften eröffnet der Meerblick dabei eine besondere Aussicht. Je nach Zimmer steht ein Doppelbett oder Queensize-Bett bereit. Der kostenfreie Internetzugang erleichtert die Planung von Ausflügen, während Duschen zur Ausstattung der Badezimmer gehören. Rollstuhlgerechte Zimmer sind buchbar.
Ein Fahrradverleih unterstützt individuelle Erkundungstouren, während Tauchen, Kanu, Reiten und Tennis für Abwechslung im Urlaub sorgen. Das Spielzimmer bietet eine zusätzliche Beschäftigung bei wechselhaftem Wetter. Ein Tourdesk hilft bei der Buchung von Ausflügen. Zimmerservice, Friseur, Shuttlebus und Faxgerät ergänzen das Serviceangebot. Haustiere sind erlaubt.
Für die Verpflegung stehen ein Restaurant, ein Café und eine Bar zur Verfügung. Frühstück und Mittagessen werden täglich serviert. Diätgerichte und Kindermenüs können auf Wunsch zubereitet werden. Spezielle Verpflegungsangebote erleichtern die Planung individueller Ernährungswünsche. Die Zahlung mit MasterCard ist möglich.