Das Hotel Eurostars Grand Central liegt an der Arnulfstraße im Zentrum von München. Der Hauptbahnhof ist in etwa 5 Gehminuten erreichbar, eine Tramhaltestelle befindet sich vor dem Haupteingang und die S-Bahnstation Hackerbrücke liegt rund 100 m entfernt. Einkaufs- und Fußgängerzonen, Karlsplatz, Marienplatz und der Königsplatz sind schnell erreichbar. Restaurants, Bars und Nachtclubs liegen in einem Umkreis von etwa 500 m. Der Englische Garten ist rund 2 km, das Deutsche Museum etwa 3 km entfernt. Als modernes City-, Business- und Konferenzhotel verfügt das Haus über 247 Nichtraucherzimmer auf fünf Etagen.
Die Unterkünfte sind mit Klimaanlage und individuell steuerbarer Heizung ausgestattet. Je nach Kategorie stehen Doppel-, Queensize- oder Kingsize-Betten zur Verfügung. Ein Safe, eine Minibar, ein Schreibtisch und ein Bügelset unterstützen längere Aufenthalte. Satelliten- und Kabelempfang sowie ein Radio sorgen für Unterhaltung. Die Bäder verfügen über Dusche, Badewanne, Haartrockner und Kosmetikspiegel; rollstuhlgerechte Zimmer mit barrierefreiem Bad sind ebenfalls vorhanden.
Nach einem Stadtbummel bietet das beheizte Hallenbad eine wetterunabhängige Möglichkeit zum Schwimmen. Liegestühle und Sonnenschirme stehen für eine Pause bereit, während Whirlpool, Sauna und Dampfbad das Wellnessangebot ergänzen. Das Fitness-Studio, Aerobic und Gymnastik eignen sich für aktive Tagesgestaltung. Mit dem Fahrradverleih und dem Fahrradkeller lässt sich München auf zwei Rädern erkunden.
Für die Verpflegung stehen Frühstück, Halbpension und Vollpension zur Auswahl. Das Frühstück wird als reichhaltiges Buffet serviert, Mittag- und Abendessen können à la carte gewählt werden. Das klimatisierte Nichtraucherrestaurant verfügt über Kinderhochstühle. Ein Café, eine Bar und ein Pub ergänzen die gastronomischen Bereiche und bieten auch außerhalb der Mahlzeiten einen Treffpunkt.