Das Hotel New Hotel of Marseille liegt im Stadtzentrum von Marseille vor dem Kongresspalast Le Pharo. Der Vieux-Port, der Strand des Catalans und das Zentrum sind jeweils etwa 500 Meter entfernt und zu Fuß in rund fünf Minuten erreichbar. Die zentrale Lage verbindet den Aufenthalt mit dem mediterranen Stadtleben, der historischen Hafenlandschaft und den Einkaufsstraßen Rue Saint-Ferréol und Centre Bourse. Auch die berühmte La Canebière, das Rathaus und die Corniche Kennedy liegen in der Umgebung. Abbaye Saint-Victor sowie Diskotheken befinden sich rund 1,5 Kilometer entfernt, Notre-Dame de la Garde und die Altstadt etwa 3 Kilometer. Das 2006 erbaute Cityhotel umfasst 100 Zimmer auf vier Etagen und verfügt über einen Garten.
Die 92 Doppelzimmer und 8 Suiten sind mit Teppichboden ausgestattet. Je nach gewählter Unterkunft stehen Doppel-, Queensize- oder Kingsize-Betten zur Verfügung; auch Kingsize-Betten sind vorgesehen. Separate Schlafzimmer und Zustellbetten können angefragt werden. Ein Balkon oder eine Terrasse eröffnet den Blick auf die Stadt. Zur Ausstattung zählen unter anderem Safe, Minibar, Schreibtisch, Minikühlschrank, Direktwahltelefon, Satelliten- oder Kabel-TV, Radio, CD-Player, Wecker und kostenfreies WLAN. Die Bäder verfügen über Dusche und Badewanne sowie Haartrockner, Kosmetikspiegel und Bademäntel.
Ein Außenpool mit Sonnenterrasse bietet eine Abkühlung nach einer Stadterkundung. Liegestühle und Sonnenschirme stehen für eine Pause am Wasser bereit. Das Fitness-Studio unterstützt das persönliche Training, während Fahrradverleih die Erkundung von Marseille und der Küstenstraßen erleichtert. Ein Solarium ergänzt das Freizeitangebot. Für geschäftliche Anliegen stehen ein Business-Center und ein Faxgerät zur Verfügung. Das Hotel bietet außerdem Wäscheservice und eine Münzwäscherei.
Zum gastronomischen Angebot gehören ein Speiseraum, ein Frühstückssaal, eine Bar und ein klimatisiertes Nichtraucherrestaurant. Das reichhaltige Frühstücksbuffet sorgt für einen vielseitigen Start in den Tag. Kinderhochstühle stehen im Restaurant bereit. American Express, Visa, Diners Club, JCB und MasterCard werden als Zahlungsmittel akzeptiert.