Kernos Beach liegt direkt an einem flach abfallenden Sandstrand und verbindet eine ruhige Lage mit dem Charakter einer weitläufigen Bungalowanlage. Das Hauptgebäude und die Bungalows sind von grünen Gärten umgeben, in denen sich die naturbelassene Umgebung besonders gut erleben lässt. Die Anlage eignet sich für entspannte Strandtage ebenso wie für sportliche Aktivitäten am Meer. Ein Außenpool ergänzt das Badeangebot und bietet eine zusätzliche Möglichkeit zur Abkühlung.
Das Hotel verfügt über 271 Nichtraucherzimmer. Je nach gewählter Unterkunft stehen ein Doppelbett oder ein Kingsize-Bett bereit. Die meisten Zimmer besitzen einen Balkon oder eine private Terrasse mit Meerblick, sodass der Tag mit einem Blick auf die Küste beginnen oder ausklingen kann. Zur Ausstattung zählen unter anderem eine individuell regulierbare Klimaanlage, ein Safe, eine Minibar, ein Kühlschrank, Satelliten- beziehungsweise Kabelfernsehen, eine Stereoanlage und kostenfreies WLAN. Die Bäder verfügen über Dusche und Badewanne.
Für aktive Urlaubstage stehen Tennis, Tischtennis, Beachvolleyball, Boccia und ein Fitness-Studio zur Verfügung. Fahrräder und Mountainbikes können ausgeliehen werden, während Bananenboot, Jet-Ski und Kanu abwechslungsreiche Erlebnisse auf dem Wasser ermöglichen. Liegestühle und Sonnenschirme am Poolbereich sowie eine Sonnenterrasse schaffen feste Plätze für eine Pause zwischen den Aktivitäten. Massagen und Körperbehandlungen ergänzen das Angebot. Ein Spielplatz, Geschäfte, Wäscheservice, Babysitting und Kinderbetreuung erweitern den Service der Anlage.
Für die Verpflegung stehen ein Restaurant, ein Frühstückssaal, eine Bar und eine Lobbybar bereit. Buchbar sind Übernachtung mit Frühstück, Halbpension und Vollpension. Das Frühstück wird als reichhaltiges Buffet angeboten; auch Mittag- und Abendessen sind abwechslungsreich gestaltet. Glutenfreie Speisen, vegetarische Gerichte und Kindermenüs werden auf Wunsch zubereitet. Alkoholische und alkoholfreie Getränke runden das gastronomische Angebot ab.