Das Hotel Ipanema liegt im Touristenzentrum von Taormina nahe der Seilbahnstation und ist nur durch eine Straße vom 300 Meter entfernten Sandstrand getrennt. Über die Seilbahn ist das historische Taormina in etwa 10 Minuten erreichbar. Eine Diskothek und öffentliche Verkehrsmittel befinden sich rund 100 Meter entfernt, während der Flughafen Catania etwa 60 Kilometer entfernt liegt. Die Küste lädt zu Baden, Tauchen und weiteren Wassersportaktivitäten ein. Ein Außenpool ergänzt das strandnahe Angebot und bietet eine Alternative zum Meer.
Das Hotel verfügt über 52 Zimmer, darunter 4 Einzelzimmer. Je nach Kategorie stehen ein Doppelbett, ein Balkon oder eine Terrasse mit Meerblick sowie eine Klimaanlage zur Verfügung. Eine Minibar, ein Kühlschrank und ein Safe erleichtern die Versorgung und Aufbewahrung persönlicher Dinge. Satelliten- oder Kabelfernsehen, Radio und ein Direktwahltelefon ergänzen die Ausstattung. Die Badezimmer verfügen über Dusche, Badewanne und Haartrockner.
Für Abwechslung sorgen Tennis, Reiten und ein Besuch der nahe gelegenen Tauchschule. Der Außenpool mit Süßwasser wird von einer Sonnenterrasse mit Liegestühlen und Sonnenschirmen begleitet. Ein Whirlpool bietet eine zusätzliche Möglichkeit, nach einem aktiven Tag zur Ruhe zu kommen. Ein Animationsprogramm ergänzt das Freizeitangebot. Mehrsprachiges Personal steht rund um die Uhr für organisatorische Anliegen bereit; außerdem helfen ein Tourdesk und ein Transferservice bei der Reiseplanung.
Das Restaurant, das Café und die Bar bieten unterschiedliche Möglichkeiten für Mahlzeiten und gesellige Pausen. Buchbar sind Halbpension und Vollpension. Das Frühstück wird als reichhaltiges Buffet serviert; mittags stehen À-la-carte-Gerichte oder eine Menüwahl zur Verfügung, während das Abendessen als Menü gereicht wird. Diätgerichte und spezielle Verpflegungsangebote können berücksichtigt werden. American Express, Visa, Diners Club und MasterCard werden akzeptiert.