Hotel Delfino Taranto liegt am Ufer von Taranto und ist gut an die Verkehrs- und Kommunikationsknotenpunkte der Region angebunden. Der internationale Flughafen Brindisi befindet sich etwa 77 Kilometer entfernt, der Flughafen Bari rund 110 Kilometer. Taranto verbindet mediterranes Küstenleben mit einer geschichtsträchtigen Stadtlandschaft und eignet sich als Ausgangspunkt für Ausflüge in Apulien. Das Stadthotel verfügt über sechs Etagen und bietet mit seinem Garten einen zusätzlichen Außenbereich. Ein Außenpool ergänzt das Freizeitangebot und ermöglicht eine Abkühlung während warmer Tage.
Das Hotel umfasst 191 Zimmer, darunter 77 Einzelzimmer, 108 Doppelzimmer und sechs Junior-Suiten. Die Unterkünfte verfügen je nach Kategorie über Queensize- oder Kingsize-Betten, einen Safe, eine Minibar und einen Schreibtisch. Die meisten Zimmer besitzen einen Balkon oder eine private Terrasse mit Meerblick, sodass der Aufenthalt auch im Freien genossen werden kann. Satelliten- beziehungsweise Kabelfernsehen und kostenfreies WLAN gehören ebenfalls zur Ausstattung. In den Bädern stehen Dusche, Badewanne, Whirlwanne und Bidet zur Verfügung.
Für aktive Stunden stehen ein Fitness-Studio, Aerobic, Gymnastik und ein Tennisplatz bereit. Der Fahrradverleih mit Fahrradstellplätzen erleichtert Erkundungen auf zwei Rädern. Nach dem Training bietet die Sauna einen ruhigen Rückzugsort. Liegestühle und Sonnenschirme am Süßwasser-Außenpool schaffen einen passenden Platz für eine Pause im Freien. Ein Babysitterservice, Kinderbetreuung sowie behindertengerechte Einrichtungen ergänzen das Serviceangebot.
Die gastronomischen Bereiche umfassen ein Café, eine Bar und ein klimatisiertes Nichtraucherrestaurant. Das Hotel bietet Übernachtung mit Frühstück, Halbpension oder Vollpension. Ein kontinentales Buffet eröffnet den Tag, während mittags und abends Gerichte à la carte gewählt werden können. Diätgerichte, glutenfreie Mahlzeiten, Kindermenüs und weitere spezielle Verpflegungsangebote sind auf Wunsch erhältlich.