Das Hotel Delfino Taranto liegt am Ufer von Taranto und verbindet die Nähe zur Küste mit einer guten Anbindung an die Verkehrs- und Kommunikationsknotenpunkte der Region. Der internationale Flughafen Brindisi befindet sich etwa 77 Kilometer entfernt, der Flughafen Bari rund 110 Kilometer. Taranto ist für seine Lage am Ionischen Meer, den historischen Stadtkern und die maritime Atmosphäre bekannt. Das sechsstöckige Cityhotel wurde 1962 erbaut und 2007 renoviert. Ein Garten bietet Raum für eine Pause im Freien, während Geschäfte, ein Kiosk und ein Café das Angebot im Haus ergänzen.
Das Hotel verfügt über 191 Zimmer, darunter 77 Einzelzimmer, 108 Doppelzimmer und 6 Junior-Suiten. Je nach gewählter Kategorie gehören ein Balkon oder eine private Terrasse mit möglichem Meerblick, eine Minibar, ein Safe und ein Schreibtisch zur Ausstattung. Für Unterhaltung sorgen Satelliten- oder Kabel-TV sowie ein Direktwahltelefon. Einige Unterkünfte verfügen über separate Schlafzimmer, ein Queensizebett und ein Sofabett. Zustellbetten können angefordert werden. Buchbar sind außerdem rollstuhlgerechte Zimmer mit barrierefreiem Badezimmer.
Der Außenpool mit Süßwasser bietet eine Abkühlung, Liegestühle und Sonnenschirme stehen für entspannte Stunden am Becken bereit. Eine Sauna und ein Solarium ergänzen den Wellnessbereich. Wer aktiv bleiben möchte, nutzt das Fitness-Studio, nimmt an Aerobic oder Gymnastik teil oder spielt Tennis. Der Fahrradverleih mit Fahrradkeller erleichtert die Erkundung der Umgebung auf zwei Rädern.
Für die Verpflegung stehen Übernachtung mit Frühstück, Halbpension und Vollpension zur Auswahl. Das Nichtraucherrestaurant mit Klimaanlage serviert mittags und abends Gerichte à la carte. Ein kontinentales Buffetfrühstück bietet eine unkomplizierte Grundlage für den Tag. Diätgerichte, glutenfreie Speisen und spezielle Angebote können auf Wunsch zubereitet werden. Ergänzend stehen ein Speiseraum, ein Frühstückssaal, ein Café und eine Bar zur Verfügung.