Das Fairmont Hotel Vancouver liegt im kulturellen Unterhaltungsgebiet von Vancouver und verbindet den Charakter eines historischen Stadthotels mit einer zentralen Lage. Einkaufs- und Unterhaltungsmöglichkeiten befinden sich in der Umgebung, eine S- und U-Bahnstation liegt direkt vor dem Haus. Der Strand und das Meer sind etwa 20 Minuten zu Fuß entfernt. Das 1939 erbaute und 2003 renovierte Hotel verfügt über 556 Zimmer und spricht mit seiner luxuriösen Ausrichtung sowohl Städtereisende als auch Erholungssuchende an.
Die Unterkünfte umfassen 312 Einzelzimmer, 244 Doppelzimmer, 22 Junior-Suiten und 38 Suiten. Je nach Kategorie stehen Doppel-, Queensize- oder Kingsize-Betten zur Verfügung. Teppichboden, Klimaanlage, individuell steuerbare Heizung, Safe, Minibar und Schreibtisch gehören zu den genannten Ausstattungsoptionen. Satelliten- und Kabelfernsehen sowie ein Radio sorgen für Unterhaltung, während Dusche und Badewanne verschiedene Möglichkeiten für die tägliche Körperpflege bieten.
Für Abwechslung im Hotel sorgen ein Hallenbad und ein Außenpool. Eine Sonnenterrasse mit Liegestühlen bietet Raum für eine Pause, während Whirlpool, Sauna, Dampfbad sowie Massagen und kosmetische Behandlungen das Wellnessangebot ergänzen. Ein Fitness-Studio, Aerobic und Gymnastik unterstützen aktive Tagesgestaltung. Ein Spielplatz, Babysitting und Kinderbetreuung sind ebenfalls vorhanden. Haustiere dürfen mitgebracht werden.
Das Nichtraucherrestaurant verfügt über Kinderhochstühle und serviert Gerichte à la carte sowie Menüs. Zum Frühstück steht ein reichhaltiges Buffet bereit. Mittags kann zwischen Buffet, à la carte und Menüwahl gewählt werden, am Abend zwischen à la carte und Menü. Diätische, glutenfreie und vegetarische Speisen sowie Kindermenüs werden auf Wunsch zubereitet. Eine Bar ergänzt das gastronomische Angebot.