Das Sapphire Plaza Hotel liegt an der Al Rayyan Road an der Al Reem Street in Doha, etwa 5 km vom Stadtzentrum entfernt. Die Lage verbindet die Nähe zur Hauptstadt mit einer gut ausgestatteten Hotelanlage, zu der auch ein Garten gehört. Doha bietet eine moderne Stadtkulisse, Museen, traditionelle Märkte und die Uferpromenade Corniche. Dadurch eignet sich das Hotel als Ausgangspunkt für kulturelle Entdeckungen und geschäftliche Termine. Ein Hallenbad und ein Außenpool ergänzen das Freizeitangebot innerhalb der Anlage.
Das Hotel verfügt über 174 Zimmer. Zur Ausstattung gehören eine individuell oder zentral geregelte Klimaanlage, Teppichboden und teilweise Kingsize-Betten. Ein Safe, eine Minibar, ein Kühlschrank, ein Schreibtisch sowie ein TV-Gerät mit Satelliten- oder Kabelempfang unterstützen erholsame und praktische Aufenthalte. Die Bäder verfügen über Dusche, Badewanne, Haartrockner, Bademäntel, Kosmetikartikel und eine Auswahl an Handtüchern. Zustellbetten können angefordert werden. Rollstuhlgerechte Zimmer mit barrierefreiem Bad sowie Nichtraucherzimmer sind buchbar.
Für Bewegung stehen ein Fitness-Studio und Aerobic zur Verfügung. Sauna, Dampfbad sowie buchbare Massagen und Körperbehandlungen bieten passende Möglichkeiten für eine Pause nach einem ausgefüllten Tag. Der 24-Stunden-Zimmerservice ermöglicht Mahlzeiten und Getränke direkt im Zimmer. Geschäftsreisende nutzen das Business-Center mit Faxgerät, während ein Tourdesk bei der Ausflugsplanung unterstützt. Ein Transferservice, medizinische Betreuung und ein eigener Shuttlebus ergänzen die Serviceleistungen.
Das gastronomische Angebot umfasst ein Restaurant, ein Café und eine Bar. Bei der Verpflegung kann zwischen Halbpension und Vollpension gewählt werden. Das kontinentale Buffetfrühstück sowie Mittag- und Abendessen bieten abwechslungsreiche Auswahl. Vegetarische Gerichte und Kindermenüs werden auf Wunsch zubereitet, sodass unterschiedliche Ernährungswünsche berücksichtigt werden können.