Das Hotel Intercontinental Malta liegt zentral im exklusiven Viertel San Ġiljan direkt an der St. George’s Bucht. Der private Strandabschnitt befindet sich 150 Meter entfernt. Das lebhafte Vergnügungsviertel Paceville mit Einkaufsmöglichkeiten, Bars, Restaurants und Diskotheken ist bequem zu Fuß erreichbar. Öffentliche Verkehrsmittel liegen etwa 400 Meter entfernt und erleichtern Ausflüge auf Malta. Die Anlage umfasst zwei 15-stöckige Gebäude mit insgesamt 451 Nichtraucherzimmern, einen Garten sowie einen Innen- und einen Außenpool.
Die Zimmer sind mit Teppichboden, Kingsizebett und Klimaanlage ausgestattet. Balkon oder Terrasse gehören zur Standardausstattung der meisten Unterkünfte und erweitern den privaten Raum ins Freie. Ein Safe, eine Minibar, ein Kühlschrank sowie ein Direktwahltelefon und Satelliten- oder Kabelfernsehen ergänzen die Ausstattung. Buchbare rollstuhlgerechte Zimmer und Familienzimmer stehen ebenfalls zur Verfügung.
Für Abkühlung sorgt der Außenpool, während das Hallenbad wetterunabhängiges Schwimmen ermöglicht. Liegestühle und Sonnenschirme stehen an den Poolbereichen bereit. Sauna, Dampfbad und Massagen bieten Möglichkeiten für eine entspannte Auszeit. Sportlich Aktive können die hoteleigene Tauchschule nutzen, Squash spielen oder das Fitness-Studio besuchen.
Vier Nichtraucherrestaurants servieren abwechslungsreiche Mahlzeiten; Kinderhochstühle sind vorhanden. Das Hotel bietet Übernachtung mit Frühstück, Halbpension und Vollpension. Morgens erwartet die Gäste ein kontinentales Buffet, mittags stehen À-la-carte-Gerichte und Menüs zur Wahl. Am Abend gibt es Buffet, À-la-carte-Gerichte und Menüs. Diätische, vegetarische und spezielle Speisen können zubereitet werden.