Das Hotel Palais Médina Riad Resort Fès liegt in Fes und verbindet den Charakter eines Riad-Resorts mit der Ausstattung eines Fünf-Sterne-Hotels. Die historische Stadt ist für ihre verwinkelte Medina, traditionelle Handwerkskunst und bedeutende Bauwerke bekannt. Ein Garten schafft Raum für Erholung im Freien, während der Poolblick von ausgewählten Balkonen oder Terrassen einen besonderen Eindruck von der Anlage vermittelt. Mit 146 Zimmern eignet sich das Hotel für abwechslungsreiche Aufenthalte in der marokkanischen Kulturstadt.
Die Zimmer verfügen über Teppichboden, Doppelbett und teilweise separate Schlafzimmer. Zustellbetten können angefordert werden. Ein Safe, eine Minibar, ein Schreibtisch, ein Bügelset sowie Satelliten- und Kabelfernsehen gehören zur Ausstattung. Klimaanlage und Heizung unterstützen ein angenehmes Raumklima. Dusche, Badewanne und Whirlwanne stehen je nach Zimmerausstattung zur Verfügung; Haartrockner, Bademäntel und Kosmetikartikel ergänzen den Badkomfort. Nichtraucher- und Raucherzimmer sind buchbar.
Für Erholung sorgen ein beheiztes Hallenbad, ein Außenpool, eine Sonnenterrasse mit Liegestühlen und Sonnenschirmen sowie ein Whirlpool. Sauna und Dampfbad bieten Wärme nach einem aktiven Tag. Massagen und kosmetische Behandlungen können das Wellnessprogramm ergänzen. Wer Bewegung sucht, nutzt das Fitness-Studio, nimmt an Aerobic teil oder widmet sich einer Partie Golf. Ein Friseur, Geschäfte und ein Café erweitern das Angebot im Haus.
Die gastronomischen Einrichtungen umfassen ein Restaurant, ein Café und eine Bar. Halbpension und Vollpension stehen zur Auswahl. Das kontinentale Buffetfrühstück bietet einen abwechslungsreichen Start in den Tag; Mittag- und Abendessen werden ebenfalls als Buffet serviert. Diätgerichte, glutenfreie und vegetarische Mahlzeiten sowie spezielle Verpflegungsangebote können auf Wunsch zubereitet werden.