Ambre Mauritius liegt im Osten von Mauritius in Belle Mare nahe der Palmar Bay. Das Strandhotel befindet sich in einer tropischen Küstenlandschaft und verbindet die Lage am Sandstrand mit dem Charakter eines charmanten, luxuriösen Resorts. Das Zentrum von Flacq ist etwa 15 Fahrminuten entfernt, Port Louis rund eine Stunde. Der internationale Flughafen Plaisance-Sir Seewoosagur Ramgoolam liegt ungefähr 45 Minuten entfernt. Die Gartenanlage, der direkte Zugang zum Strand und der Außenpool machen das Resort zu einem abwechslungsreichen Ausgangspunkt für Badeferien und Wassersport.
Die 298 Nichtraucherzimmer bieten je nach Kategorie ein Doppelbett oder Kingsize-Bett. Balkon oder Terrasse eröffnen in den meisten Unterkünften den Blick auf das Meer und verlängern den Aufenthalt ins Freie. Zur Ausstattung gehören unter anderem Klimaanlage, Safe, Minibar, Schreibtisch sowie Satelliten- oder Kabelfernsehen. Dusche und Badewanne stehen im Bad zur Verfügung; rollstuhlgerechte Zimmer sind buchbar.
Für aktive Tage stehen Wasserski, Tauchen, Windsurfen, Segeln und Kanufahren bereit. Tennis, Fitnessstudio und Fahrradverleih ergänzen das Sportangebot. Im Wellnessbereich bieten Sauna, Dampfbad, Whirlpool und Massagen Ruhe nach sportlichen Aktivitäten. Liegestühle und Sonnenschirme am Poolbereich unterstützen entspannte Stunden im Freien, während ein Animationsprogramm für Abwechslung sorgt.
Im Rahmen des All-inclusive-Angebots sind alkoholische und alkoholfreie Getränke eingeschlossen. Das Resort verfügt über ein Nichtraucherrestaurant, ein Café, eine Bar und einen Pub. Das Frühstück beginnt mit einem reichhaltigen Buffet; mittags und abends stehen Buffet, À-la-carte-Gerichte und Menüs zur Wahl. Diätgerichte, spezielle Verpflegungsangebote und Snacks ergänzen die Auswahl. Zusätzlich sind Frühstück, Halbpension und Vollpension buchbar.