De Herbert Amsterdam liegt in einem modernen Gebäude im Herzen von Amsterdam. Durch die zentrale Lage befinden sich der Dam Square, der Hauptbahnhof und der Rotlichtbezirk in unmittelbarer Nähe. Viele touristische Attraktionen lassen sich zu Fuß erreichen, wodurch das Hotel eine praktische Basis für eine Städtereise bildet. Einige Zimmer eröffnen den Blick auf die Grachten. Einkaufsmöglichkeiten, Restaurants, Bars und öffentliche Verkehrsmittel liegen jeweils etwa 10 m entfernt. Der Strand befindet sich in rund 15.000 m Entfernung. Amsterdam verbindet historische Grachten, Museen und lebendige Stadtviertel mit kurzen Wegen zwischen den wichtigsten Sehenswürdigkeiten.
Die 54 Zimmer verteilen sich auf vier Etagen. Zur Ausstattung gehören unter anderem ein Doppelbett, eine Klimaanlage, Zentralheizung, ein Safe, eine Minibar und ein Schreibtisch. Ein Direktwahltelefon, Satelliten- beziehungsweise Kabelfernsehen, Radio und Internetzugang ergänzen die Einrichtung. Eine Tee- und Kaffeemaschine steht ebenfalls zur Verfügung. Die Bäder sind mit Dusche und Badewanne ausgestattet; ein Haartrockner ist vorhanden. Zustellbetten können angefordert werden. Buchbar sind auch rollstuhlgerechte Zimmer sowie Familien-, Nichtraucher- und Raucherzimmer.
Für die Freizeitgestaltung stehen ein Fitness-Studio und ein Fahrradverleih bereit. Damit lässt sich das Amsterdamer Stadtgebiet auf eigene Weise erkunden, während das Training im Hotel eine sportliche Ergänzung zum Besichtigungsprogramm bietet. Ein Tourdesk unterstützt bei der Buchung von Ausflügen. Zu den weiteren Serviceleistungen zählen Zimmerservice, Weckdienst, Transferservice, Autovermietung und medizinische Betreuung. Ein Safe, eine Wechselstube, ein Geldautomat und ein Getränkeautomat erleichtern den Aufenthalt im Alltag.
Das gastronomische Angebot umfasst ein Restaurant, ein Café, eine Bar und einen Pub. Ein reichhaltiges Frühstücksbuffet sorgt für einen abwechslungsreichen Start in den Tag. Die verschiedenen Bereiche bieten Gelegenheiten für eine Mahlzeit, einen Kaffee oder einen Drink, ohne dass dafür ein anderes Lokal gesucht werden muss. American Express, Visa, Diners Club und MasterCard werden als Zahlungsmittel akzeptiert.