Das Hotel Olympia Cónsul del Mar liegt im Herzen Valencias an einer Hauptstraße und verbindet die zentrale Lage eines Cityhotels mit kurzen Wegen zu kulturellen Höhepunkten. Das Palau de la Música befindet sich 300 Meter entfernt, die Ciudad de las Artes y las Ciencias liegt in unmittelbarer Nähe. Das Meer und der nächste Bahnhof sind etwa 1.500 Meter entfernt. Restaurants, Bars, Diskotheken und Einkaufsmöglichkeiten liegen rund 200 bis 300 Meter entfernt, während öffentliche Verkehrsmittel bereits nach 20 Metern erreichbar sind. Die 62 Zimmer verteilen sich auf zwei vierstöckige Gebäude. Valencia bietet mit mildem Mittelmeerklima, historischer Altstadt und moderner Architektur abwechslungsreiche Eindrücke für Kultur-, Strand- und Städtereisen.
Die Zimmer sind mit Teppichboden ausgestattet und verfügen je nach Kategorie über ein Doppelbett oder ein Queensize-Bett. Ein Balkon oder eine Terrasse erweitert den privaten Bereich ins Freie. Zur Ausstattung zählen ein Safe, eine Minibar, ein Kühlschrank, ein Schreibtisch sowie TV, Radio und kostenfreies WLAN. Klimaanlage und individuell steuerbare Heizung unterstützen ein angenehmes Raumklima. Die Badezimmer bieten Dusche und Badewanne sowie einen Haartrockner. Zustellbetten können angefordert werden; rollstuhlgerechte Zimmer sind buchbar.
Für Abwechslung im Hotel sorgen ein beheiztes Hallenbad und ein Außenpool. Liegestühle stehen für eine Pause am Wasser bereit. Eine Sauna und ein Fitness-Studio ergänzen das Angebot für Erholung und Bewegung. Der Fahrradverleih eignet sich, um Valencia flexibel auf zwei Rädern zu erkunden. Ein Zimmerservice, Wäscheservice, Friseur und Tourdesk unterstützen bei der individuellen Tagesplanung. Haustiere sind erlaubt, und die Unterkunft verfügt über Einrichtungen für Gäste mit eingeschränkter Mobilität.
Das gastronomische Angebot umfasst ein Restaurant, einen Frühstückssaal, ein Café und eine Bar. Die buchbare Verpflegung beinhaltet Übernachtung mit Frühstück. Morgens erwartet die Gäste ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, auf Wunsch werden glutenfreie Mahlzeiten zubereitet. American Express, Visa, Diners Club und MasterCard werden akzeptiert.