Das Hotel California Palace liegt im touristischen Zentrum von Salou und damit in einer Umgebung mit Geschäften, Boutiquen, Cafeterias, Bars, Restaurants und Diskotheken. Der Sandstrand befindet sich 500 Meter entfernt. Das Zentrum und das Touristenzentrum liegen jeweils 400 Meter entfernt, während öffentliche Verkehrsmittel und der Bahnhof in 500 Metern erreichbar sind. Salou ist für seine mediterrane Küste, die lebhafte Strandpromenade und vielfältige Freizeitmöglichkeiten bekannt. Das Hotel erstreckt sich über fünf Etagen und verfügt über einen Garten. Ein Innenpool und ein Außenpool ergänzen das Freizeitangebot der Anlage.
Die 163 Zimmer umfassen 20 Einzel- und 143 Doppelzimmer. Zur Ausstattung können ein Doppelbett, ein Queensize-Bett oder ein Schreibtisch gehören; Zustellbetten sind auf Anfrage erhältlich. Für die Aufbewahrung persönlicher Gegenstände stehen Safe und Minibar bereit, während Kühlschrank und Minikühlschrank Getränke und kleine Speisen kühl halten. Satelliten- oder Kabelfernsehen sowie ein Balkon oder eine Terrasse runden die Zimmerausstattung ab. Klimaanlage und individuell regulierbare Heizung unterstützen ein angenehmes Raumklima. Rollstuhlgerechte Zimmer mit barrierefreiem Bad sind buchbar.
Im Innen- und Außenpool können Gäste je nach Wetterlage baden. Liegestühle und Sonnenschirme stehen für entspannte Stunden am Wasser bereit, während ein Whirlpool, eine Sauna, ein Dampfbad sowie Massagen und Körperbehandlungen Ruhe nach einem Ausflug schaffen. Für aktive Tage gibt es ein Fitness-Studio, Tischtennis, Billard, Darts und Minigolf. Ein Fahrradverleih macht Erkundungen in der Umgebung unkompliziert. Abends sorgt ein Animationsprogramm für Unterhaltung.
Das Hotel verfügt über ein Café, eine Bar und ein klimatisiertes Nichtraucherrestaurant mit Kinderhochstühlen. Halbpension und Vollpension stehen als Verpflegungsoptionen zur Wahl. Zum Frühstück, Mittag- und Abendessen werden reichhaltige Buffets angeboten. American Express, Visa, Diners Club und MasterCard werden als Zahlungsmittel akzeptiert.