Das Hotel Subur Maritim liegt im beschaulichen Sitges und ist nur durch die ruhige Uferpromenade vom 50 m entfernten Sandstrand getrennt. Die Anlage befindet sich rund 800 m von Einkaufsmöglichkeiten und weniger als 1 km vom touristischen Zentrum mit Restaurants, Geschäften und Bars entfernt. Öffentliche Verkehrsmittel sind nach etwa 50 m erreichbar. Sitges ist für seine Küstenlage, die gepflegte Promenade und sein vielfältiges Kultur- und Nachtleben bekannt. Das Hotel umfasst 46 Zimmer und eine Suite auf drei Etagen. Ein Garten ergänzt die Anlage um einen Bereich im Freien, während der Außenpool und das Hallenbad je nach Wetterlage Abkühlung oder Badespaß ermöglichen.
Die Unterkünfte verfügen über eine Klimaanlage sowie Zentralheizung und bieten je nach Kategorie Balkon oder Terrasse, teilweise mit Meerblick. Ein Kingsize-Bett, ein Safe, eine Minibar, ein Kühlschrank und ein Schreibtisch unterstützen entspannte und praktische Aufenthalte. Zur Unterhaltung dienen Sat-TV oder Kabel-TV und ein Radio. Dusche, Badewanne, Bidet, Haartrockner und Kosmetikartikel gehören zur Badausstattung. Zustellbetten können angefordert werden; auch rollstuhlgerechte Zimmer mit barrierefreiem Bad sind verfügbar.
Für die Freizeitgestaltung stehen ein Süßwasser-Außenpool mit Sonnenterrasse, Liegestühlen und Sonnenschirmen sowie ein Hallenbad bereit. Aktive Gäste können im Fitness-Studio trainieren, Tennis spielen, Fahrräder ausleihen oder Angebote wie Tauchen und Windsurfen nutzen. Ein Dampfbad und buchbare Massagen ergänzen das Erholungsangebot. Familien profitieren von Miniclub und Kinderbetreuung. Geschäftsreisende finden im Business-Center Faxgerät, Projektor und Fotokopierer vor.
Das Restaurant verfügt über Kinderhochstühle und wird durch ein Café sowie eine Bar ergänzt. Bei der Verpflegung stehen Halbpension und Vollpension zur Wahl. Das Frühstück wird als reichhaltiges Buffet serviert; mittags und abends können Gerichte à la carte oder nach Menüwahl bestellt werden. Diätgerichte, Kindermenüs, spezielle Verpflegungsangebote, Picknick und Snacks sind auf Wunsch erhältlich.