Das Hotel Derby liegt in der Altstadt von Sevilla, nahe dem Themenpark Isla Mágica und dem touristischen Zentrum mit zahlreichen Einkaufs- und Unterhaltungsmöglichkeiten. Durch die zentrale Lage lässt sich das lebendige Stadtleben gut mit kulturellen Erkundungen verbinden. Eine Anbindung an das öffentliche Verkehrsnetz befindet sich direkt vor dem Hotel; eine Bushaltestelle und eine U- beziehungsweise S-Bahnstation liegen jeweils etwa 800 Meter entfernt. Der Bahnhof ist rund 1.500 Meter entfernt. Das vierstöckige Cityhotel wurde 1991 erbaut und 2012 renoviert.
Die 74 Unterkünfte umfassen 12 Einzel- und 62 Doppelzimmer. In den Zimmern stehen unter anderem ein Doppelbett, eine zentral regulierte Klimaanlage, Zentralheizung, ein Ventilator, ein Safe, eine Minibar und ein Schreibtisch zur Verfügung. Ein Balkon oder eine Terrasse gehört zur Ausstattung der meisten Zimmer und erweitert den privaten Raum um einen Platz im Freien. Zusätzlich sind Direktwahltelefon, TV-Gerät, Radio und kostenfreies WLAN vorhanden. Die Bäder verfügen über Dusche und Badewanne; ein Haartrockner ergänzt die Ausstattung. Rollstuhlgerechte Zimmer sind buchbar.
Für die aktive Tagesgestaltung stehen ein Fitness-Studio, ein Tennisplatz sowie ein Fahrradverleih zur Verfügung. So lässt sich die Stadt auf zwei Rädern erkunden, während das Fitnessangebot eine sportliche Einheit unabhängig vom Wetter ermöglicht. Der Zimmerservice und der Wäscheservice erleichtern längere Aufenthalte. Für Ausflugsbuchungen unterstützt ein Tourdesk bei der Planung. Vier Konferenzräume eignen sich für Vorträge, Tagungen oder geschäftliche Termine. Eine Lounge und ein Hotelsafe ergänzen die Einrichtungen.
Das Hotel verfügt über ein Restaurant, einen Frühstückssaal und eine Bar. Als Verpflegungsoption ist Übernachtung inklusive Frühstück buchbar. Das reichhaltige Frühstücksbuffet bietet eine vielseitige Grundlage für einen Tag zwischen Sehenswürdigkeiten, Einkäufen und Unterhaltung. American Express, Visa und MasterCard werden als Zahlungsmittel akzeptiert.