Das Hotel Saratoga liegt im Herzen von Palma de Mallorca direkt am Paseo Mallorca. Das Geschäftszentrum Galeria Jaime III mit Einkaufs- und Unterhaltungsmöglichkeiten befindet sich nur wenige Schritte entfernt, während Hafen und Altstadt bequem erreichbar sind. Gegenüber liegt der Park mit dem Museum Es Baluard. Der lange Sandstrand ist 4.000 Meter entfernt, das Meer 200 Meter. Restaurants und Einkaufsmöglichkeiten liegen jeweils 50 Meter entfernt, öffentliche Verkehrsmittel befinden sich direkt am Hotel. Das Cityhotel erstreckt sich über acht Etagen und verbindet zentrale Stadtlage mit einem begrünten Garten und einem Spielplatz.
Die 180 Nichtraucherzimmer verfügen über Klimaanlage und Heizung sowie teilweise über Balkon oder Terrasse mit Blick in den Innenhof. Ein Kingsize-Bett, separate Schlafzimmer und ein Safe gehören zur Ausstattung; eine Minibar ist gegen Aufpreis verfügbar. Direktwahltelefon, Satelliten-/Kabel-TV, Radio, Stereoanlage und WLAN dienen der Unterhaltung und Kommunikation. Dusche und Badewanne stehen im Bad zur Wahl. Familienzimmer und rollstuhlgerechte Zimmer sind buchbar.
Für Abkühlung sorgen ein Hallenbad und ein Außenpool. Liegestühle und Sonnenschirme machen den Aufenthalt am Wasser angenehm. Ein Kinderpool, Wasseraerobic und ein Whirlpool ergänzen das Badeangebot. Sauna, Fitness-Studio und Massagen bieten Ausgleich nach einer Stadtbesichtigung. Der Fahrradverleih erleichtert individuelle Touren, während ein Animationsprogramm für zusätzliche Unterhaltung sorgt.
Das Nichtraucherrestaurant mit Klimaanlage verfügt über einen separaten Raucherbereich. Zum Frühstück steht ein reichhaltiges Buffet bereit. Mittags und abends können Gäste zwischen Buffet, à la carte und Menüwahl entscheiden. Diätische und vegetarische Gerichte werden auf Wunsch zubereitet. Ein Café, eine Bar sowie ein Speiseraum ergänzen die gastronomische Auswahl.