Spier Hotel liegt auf dem weitläufigen Spier Estate an der bekannten Kap-Weinstraße. Die Anlage beeindruckt durch ihre Verbindung zum malerischen Cape Dutch Stil und ihre Lage an den Ufern des Eerste River nahe der historischen Stadt Stellenbosch. Der internationale Flughafen Kapstadt ist in etwa 20 Minuten erreichbar.
Das Hotel bietet zahlreiche Zimmeroptionen, darunter 155 Zimmer und 4 Suiten, die mit Doppelbett, Queensize- oder Kingsize-Betten ausgestattet sind. Viele Unterkünfte verfügen über Balkon oder Terrasse, Safe, Minibar, Kühlschrank, Klimaanlage und Tee-/Kaffeemaschine, sodass unterschiedlichste Bedürfnisse abgedeckt werden.
Die gastronomische Vielfalt umfasst Speiseräume, Frühstückssäle, Cafés, Bars und Pubs mit Nichtraucherbereichen sowie vielfältige kulinarische Angebote mit Buffet und à-la-carte-Varianten. Sportlich aktive Gäste finden Möglichkeiten zum Tauchen, Golfen, Tennis sowie zu diversen Wassersportarten. Weitere Angebote sind Sauna, Massage, Fitness-Studio, Fahrradverleih und ein Kinderprogramm inklusive Miniclub und Spielzimmer.