Starfish Tobago liegt in Tobago inmitten tropischer Gärten direkt an einem langen Sandstrand. Die widersprüchlichen Entfernungsangaben in den Unterlagen nennen zum Strand 3,5 Kilometer sowie eine unmittelbare Strandlage; für die konkrete Reiseplanung sollte daher die Buchungsbestätigung maßgeblich sein. Der Crown Point International Airport ist etwa 12 Kilometer entfernt, Scarborough rund 7,5 Kilometer. Die Insel bietet ein tropisches Umfeld mit Möglichkeiten für Strandtage und Wassersport. Das charmante Strandhotel verfügt über 125 Zimmer und wurde 1979 eröffnet, eine umfassende Renovierung erfolgte 2012.
Das Hotel bietet 112 Doppelzimmer und 13 Suiten. Zur Ausstattung zählen eine individuell regelbare Klimaanlage, Minibar, Kühlschrank, Safe, TV, Radio und Direktwahltelefon. Je nach gewählter Unterkunft stehen Doppel- oder Kingsize-Betten bereit. Balkon oder Terrasse eröffnen Meerblick und einen privaten Platz im Freien. Die Bäder verfügen über Dusche und Badewanne. Familien-, Nichtraucher- sowie rollstuhlgerechte Zimmer mit barrierefreiem Bad sind buchbar.
Für Abwechslung sorgen ein Hallenbad und ein Außenpool mit Liegestühlen, Sonnenschirmen, Kinderbereich und Pool-/Snackbar. Ein Whirlpool ergänzt das Badeangebot. Sportlich Aktive können Fitnessraum, Tischtennis, Billard, Beachvolleyball und Fahrradverleih nutzen. Gegen Gebühr stehen Tennis, Golfen und eine Tauchschule zur Verfügung. Windsurfen, Segeln, Kanufahren und Bananenbootfahren erweitern das Wassersportangebot. Spa, Schönheitssalon und gegen Gebühr Massagen runden das Freizeitprogramm ab; Animation und Live-Musik bieten Unterhaltung.
Im Rahmen des All-inclusive-Angebots sind Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und eine Auswahl alkoholischer und alkoholfreier Getränke vorgesehen. Zusätzlich stehen Übernachtung mit Frühstück und Halbpension zur Wahl. Das gastronomische Angebot umfasst ein Restaurant, ein Café und eine Bar. Frühstück wird auch als Buffet angeboten. Diätgerichte, Kindermenüs und spezielle Verpflegungsangebote können auf Wunsch zubereitet werden.