Starfish Tobago liegt in Tobago inmitten tropischer Gärten. Die Angaben zur Strandlage widersprechen sich: Die Beschreibung nennt einen langen Sandstrand unmittelbar am Hotel, während die Entfernungsübersicht 3,5 Kilometer bis zum Strand ausweist. Für die Reiseplanung sollte die konkrete Lage vor der Buchung bestätigt werden. Scarborough liegt etwa 7,5 Kilometer entfernt, der Crown Point International Airport rund 12 Kilometer. Die Insel bietet tropische Landschaften, Küstenabschnitte und gute Voraussetzungen für Wassersport. Das Hotel verfügt über 125 Zimmer, darunter 112 Doppelzimmer und 13 Suiten, und ist als Drei-Sterne-Haus eingeordnet.
Die Unterkünfte bieten Klimaanlage, Balkon oder Terrasse sowie teilweise Meerblick. Zur Ausstattung gehören Doppel- oder Kingsize-Betten, ein Safe, eine Minibar, Kühlschrank, Direktwahltelefon, Radio und Fernseher. Ein Schreibtisch eignet sich für organisatorische Aufgaben, während die individuell regelbare Klimaanlage das Raumklima anpassbar macht. Die Bäder verfügen über Dusche und Badewanne; barrierefreie Zimmer mit entsprechend gestaltetem Bad sind buchbar. Familien-, Nichtraucher- und Raucherzimmer stehen nach Verfügbarkeit zur Auswahl.
Innen- und Außenpool sowie ein Kinderbecken ergänzen die Hotelanlage. Sonnenterrasse, Liegestühle, Sonnenschirme und ein Whirlpool bieten verschiedene Möglichkeiten für den Aufenthalt am Wasser. Sportlich Aktive können den Fitnessraum nutzen, Tennis spielen oder Fahrräder ausleihen. Für Wassersport stehen unter anderem Windsurfen, Segeln und Kanufahren bereit; Tauchen wird gegen Gebühr angeboten. Ein Spa, ein Schönheitssalon und kostenpflichtige Massagen runden das Freizeitangebot ab. Animation, Miniclub und Live-Musik sorgen für zusätzliche Abwechslung.
Im Rahmen des All-inclusive-Angebots sind Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und Getränke vorgesehen. Das Hotel verfügt über ein Restaurant, ein Café und eine Bar. Halbpension und Übernachtung mit Frühstück sind ebenfalls buchbar. Ein Frühstücksbuffet, diätische Gerichte, Kindermenüs und spezielle Verpflegungsangebote ermöglichen eine flexible Auswahl bei den Mahlzeiten.