Das Santo Mangata Boutique Hotel & Spa liegt im küstennahen Resort Perissa auf Santorin, rund 150 m vom Kiesstrand Perissa Beach entfernt. Die Umgebung verbindet Badeurlaub mit griechischer Geschichte: Ancient Thira befindet sich etwa 1 km entfernt, das archäologische Gebiet Akrotiri rund 8 km. Das etwa 20 km entfernte Stadtzentrum von Fira eröffnet zusätzliche Möglichkeiten für Ausflüge. Mit 26 Nichtraucherzimmern, einem Garten und seiner Lage nahe der Küste eignet sich das Hotel für Reisende, die Strandtage und Inselerkundungen verbinden möchten.
Die Unterkünfte verfügen je nach Zimmer über ein Doppelbett, ein Queensize-Bett oder ein Sofabett. Ein Balkon oder eine Terrasse ist in den meisten Zimmern vorhanden und erweitert den privaten Raum ins Freie. Zur Ausstattung zählen außerdem Safe, Minibar, Schreibtisch, Minikühlschrank, Direktwahltelefon, Satelliten-/Kabel-TV, Radio und kostenfreies WLAN. Dusche und Badewanne stehen im Bad zur Verfügung; Haartrockner, Bademäntel, Kosmetikartikel und eine Auswahl an Handtüchern ergänzen die Ausstattung. Rollstuhlgerechte Zimmer sowie Familienzimmer sind buchbar.
Für Erholung stehen ein Außenpool mit Liegestühlen und Sonnenschirmen, eine Sonnenterrasse und ein Whirlpool bereit. Der Wellnessbereich umfasst Sauna, Dampfbad, Solarium sowie Massagen und Körperbehandlungen. Ein Fitness-Studio unterstützt das Training während des Aufenthalts. Der Garten und der hoteleigene Spielplatz bieten zusätzliche Aufenthaltsbereiche. Zimmerservice und Wäscheservice ergänzen das Serviceangebot.
Zum gastronomischen Bereich gehören ein Restaurant und eine Bar. Als Verpflegungsoption ist Übernachtung inklusive Frühstück buchbar, sodass der Tag mit einer Mahlzeit im Hotel beginnen kann.