Hotel I Melograni liegt unmittelbar im Zentrum von Vieste und verbindet zentrale Lage mit der Nähe zur Adriaküste. Vieste ist für seine historische Altstadt, die weißen Häuser und die Strände des Gargano bekannt. Das Hotel verfügt über 115 Zimmer, einen schönen Garten und eine strandnahe Lage. Dadurch lassen sich Badeaufenthalte, Spaziergänge durch den Ort und Ausflüge in die abwechslungsreiche Küstenlandschaft miteinander verbinden.
Die Zimmer verfügen je nach Kategorie über ein Doppelbett, Queensize-Bett oder Kingsize-Bett. Separate Schlafzimmer und Zustellbetten können zusätzlichen Platz schaffen. Eine Kochnische mit Kühlschrank und Minikühlschrank erleichtert die Selbstversorgung zwischendurch. Zur weiteren Ausstattung zählen eine Minibar, ein Safe und ein Schreibtisch. Die meisten Zimmer besitzen einen Balkon oder eine private Terrasse mit Meerblick. Sat-TV und kostenfreies WLAN ergänzen die Ausstattung.
Für aktive Urlaubstage stehen ein Außenpool, ein Whirlpool und Liegestühle mit Sonnenschirmen bereit. Sportliche Abwechslung bieten Fitness-Studio, Tischtennis, Bogenschießen und Beach-Volleyball. Der Fahrradverleih unterstützt Radtouren durch die Umgebung, während Angebote wie Kanufahren, Wellenreiten und Windsurfen den Aufenthalt am Wasser bereichern. Ein Spielzimmer und ein Spielplatz ergänzen die Freizeiteinrichtungen. Rollstuhlgerechte Zimmer mit barrierefreiem Badezimmer sind buchbar.
Im gastronomischen Bereich erwarten ein Restaurant und eine Bar die Gäste. Zusätzlich sorgt eine Strandbar für Erfrischungen während eines Tages am Meer. Bei der Verpflegung kann zwischen Halbpension und Vollpension gewählt werden. Frühstück, Mittag- und Abendessen sind vorgesehen. Auf Wunsch bereitet das Hotel Diätgerichte und glutenfreie Mahlzeiten zu und stellt spezielle Verpflegungsangebote bereit.