Das Hotel Adriatic Istria Resort liegt in besonders ruhiger Umgebung direkt an der Adriaküste und verfügt über einen Privatstrand. Die Anlage befindet sich etwa 9 km außerhalb von Umag, während Katoro rund 5 km entfernt liegt und Restaurants, Bars sowie Geschäfte bietet. Die Umgebung verbindet Küstenlandschaften mit Weinbergen, Olivenhainen und Trüffelrevieren. Präparierte Wege laden zum Wandern und Radfahren ein. Auch zum Tauchen und Surfen finden sich entlang der Küste geeignete Reviere. Zu den Ausflugszielen zählen der Leuchtturm von Savudrija in etwa 4 km Entfernung, Triest rund 50 km entfernt, der Wald von Motovun und der Nationalpark Brioni-Inseln.
Die 186 Nichtraucherzimmer verteilen sich auf drei Etagen. Je nach gebuchter Unterkunft stehen Doppelbett, Kingsize-Bett oder Zustellbett zur Verfügung. Viele Zimmer bieten Balkon oder Terrasse mit Meerblick, wodurch sich der Blick auf die Küste direkt vom eigenen Rückzugsort genießen lässt. Zur Ausstattung gehören eine zentral geregelte Klimaanlage, individuell steuerbare Heizung, Safe, Minibar, Satelliten- beziehungsweise Kabelfernsehen und DVD-Player. Die Bäder verfügen über Dusche, Badewanne, Haartrockner und Bademäntel. Rollstuhlgerechte Zimmer sind buchbar.
Nach einem Strandtag sorgt der beheizte Außenpool mit Sonnenterrasse für eine zusätzliche Möglichkeit zur Abkühlung. Liegestühle und Sonnenschirme stehen am Pool und am Kiesstrand bereit. Der Wellnessbereich umfasst Sauna, Dampfbad, Whirlpool sowie Massagen und Körperbehandlungen. Für aktive Stunden eignen sich Fitnessstudio, Tennis, Tischtennis oder Wassersportangebote wie Wasserski und Tauchen. Ein Fahrradverleih unterstützt Erkundungen der istrischen Landschaft.
Das Resort verfügt über ein Restaurant, einen Speiseraum, einen Frühstückssaal und eine Bar. Zusätzlich serviert die Strandbar erfrischende Getränke. Als Verpflegung sind Übernachtung mit Frühstück oder Halbpension buchbar. Das kontinentale Buffetfrühstück bildet die Grundlage für den Tag, während mittags und abends Gerichte à la carte gewählt werden können. Diätgerichte und spezielle Verpflegungsangebote sind auf Wunsch erhältlich.