Das Fairmont La Hacienda Costa Del Sol liegt in San Roque an der andalusischen Küste. Der Strand Playa de la Alcaidesa befindet sich 1.300 Meter entfernt; ein kostenloser Strandshuttle erleichtert den Weg zum Meer. Die Anlage verbindet einen privaten Strandbereich mit drei Außenpools und richtet sich mit ihrem Fünf-Sterne-Standard an Reisende, die Erholung, Sport und Wellness verbinden möchten. Der Golfplatz San Roque liegt 5.400 Meter entfernt. Die Küstenregion eignet sich zudem für Aktivitäten wie Schnorcheln und Radfahren.
Die klimatisierten Zimmer verfügen über einen Schreibtisch, eine Kaffeemaschine, eine Minibar, einen Safe und einen Flachbild-TV. Eine Terrasse sowie ein Balkon oder eine Terrasse erweitern den privaten Bereich ins Freie. Bettwäsche aus ägyptischer Baumwolle und ein Pillowtop-Bett unterstützen erholsame Nächte. Das eigene Bad ist mit einem Bidet ausgestattet.
Der Spa-Bereich umfasst Sauna, Whirlpool, Hamam und Thermalbad. Massageanwendungen und weitere kosmetische Behandlungen können die Auszeit ergänzen. Für aktive Tage stehen ein 24-Stunden-Fitnessclub, Tennis, Tischtennis, Reiten sowie ein Fahrrad- und Mountainbike-Angebot zur Verfügung. Sonnenterrassen mit Liegestühlen und Sonnenschirmen bieten einen festen Platz zwischen sportlichen Aktivitäten und Badezeit.
Das Hotel verfügt über vier Restaurants, zwei Bars beziehungsweise Lounges und eine Poolbar. Das tägliche Frühstück wird von 7:30 Uhr bis 11:00 Uhr gegen Gebühr angeboten. Der Zimmerservice ermöglicht Mahlzeiten und Getränke direkt in der Unterkunft.