Apartamentos Vista Sur liegt unmittelbar am leicht abfallenden Sandstrand Playa de las Vistas und an der kilometerlangen Uferpromenade. Der Strand ist 50 Meter entfernt, ebenso nahe befinden sich Einkaufsmöglichkeiten, Restaurants und Bars. Öffentliche Verkehrsmittel sind nach etwa 500 Metern erreichbar. Die Mittelklasse-Appartementanlage umfasst 215 Zimmer und 59 Apartments in einem zweistöckigen Hauptgebäude. Ein Außenpool ergänzt die Lage am Küstenabschnitt von Playa de las Américas, der sich durch seine Promenade, das milde Klima und vielfältige Möglichkeiten für Spaziergänge und Wassersport auszeichnet.
Die Unterkünfte verfügen über einen Wohnbereich, eine Küche und ein Bad. Balkon oder Terrasse eröffnen den Blick auf das Meer und verlängern den Aufenthalt im Freien direkt am Zimmer. Zur Ausstattung gehören je nach Unterkunft ein Doppelbett oder ein Sofabett, ein Safe, eine Minibar und ein Schreibtisch. Die Kochnische ist mit Kühlschrank, Herd, Mikrowelle, Backofen und weiteren Küchenutensilien ausgestattet. Satelliten- oder Kabelfernsehen, Stereoanlage und Internetzugang ergänzen die Einrichtung.
Für Abwechslung sorgen die hoteleigene Tauchschule, Wellenreiten und ein Fitness-Studio. Ein Fahrradverleih unterstützt Erkundungen entlang der Küste und im Inselinneren. Der Außenpool mit Süßwasser bietet eine zusätzliche Möglichkeit zur Abkühlung. Liegestühle, Sonnenschirme und eine Sonnenterrasse stehen für entspannte Stunden am Wasser bereit. Ein Miniclub und ein Spielplatz ergänzen das Freizeitangebot für jüngere Gäste.
Für die Verpflegung stehen ein Restaurant, ein Café und eine Bar zur Verfügung. Damit können Mahlzeiten, ein Kaffee zwischendurch oder ein Getränk am Abend direkt in der Anlage eingeplant werden. Ein Minimarkt bietet zusätzliche Einkaufsmöglichkeiten für den Aufenthalt im Apartment.