Novostar Bel Azur Thalassa & Bungalows liegt in Hammamet in einem großen, gepflegten Garten direkt am feinen Sandstrand. Das Hotel befindet sich in der Mitte der Azur-Anlage und verbindet die Nähe zum Meer mit einer vielseitigen Resortstruktur. Das Zentrum von Hammamet liegt etwa 1 km entfernt, Einkaufsmöglichkeiten und Restaurants befinden sich jeweils in rund 200 m Entfernung. Das touristische Zentrum ist etwa 7 km entfernt. Hammamet ist für seine lange Küste, die historische Medina und die typisch tunesische Mischung aus Badeurlaub und orientalischem Stadtleben bekannt. Der internationale Flughafen Tunis Carthage liegt rund 65 km entfernt. Die Bungalowanlage umfasst 292 Doppelzimmer auf drei Etagen.
Die Unterkünfte verfügen je nach Kategorie über ein Doppel-, Queensize- oder Kingsize-Bett. Ein Balkon oder eine private Terrasse bietet bei den meisten Zimmern zusätzlichen Freiraum und teilweise Meerblick. Zur Ausstattung gehören unter anderem eine individuell nutzbare Minibar, ein Kühlschrank, ein Safe sowie Satelliten- oder Kabelfernsehen. Die Zimmer sind klimatisiert und beheizbar. In den Bädern stehen Dusche, Badewanne, Bidet und Haartrockner bereit. Rollstuhlgerechte Zimmer mit barrierefreiem Bad sind buchbar.
Für Abkühlung sorgen ein Hallenbad sowie Außenpools mit Süß- und Salzwasser. Liegestühle und Sonnenschirme stehen an den Poolbereichen bereit. Ein Kinderpool ergänzt das Wasserangebot. Im Wellnessbereich lassen sich Sauna, Dampfbad, Whirlpool, Solarium sowie Massagen und Körperbehandlungen nutzen. Sportliche Abwechslung bieten Tennis, Fitness, Tischtennis und Wassersport. Abends sorgt ein Animationsprogramm für Unterhaltung.
Im Rahmen des All-inclusive-Angebots sowie bei Frühstück oder Halbpension werden die Mahlzeiten überwiegend als Buffet serviert. Das gastronomische Angebot umfasst einen Speiseraum, Frühstückssaal, ein klimatisiertes Nichtraucherrestaurant, ein Café, Bars und einen Pub. Kinderhochstühle stehen bereit, auf Wunsch werden Diätgerichte, Kindermenüs und spezielle Speisen zubereitet. Ein kontinentales Frühstück eröffnet den Tag, während mittags und abends verschiedene Gerichte zur Auswahl stehen.