Das Hotel Grand Hotel Ortigia liegt auf der Halbinsel Ortigia im Stadt- und Touristenzentrum von Syrakus. Das Meer befindet sich in unmittelbarer Nähe, während das Greek Theater, Ropemaker's Cave, Dionysius Ear, das römische Amphitheater und das Grab des Archimedes die Umgebung kulturell prägen. Restaurants, Bars und Einkaufsmöglichkeiten sind in wenigen Gehminuten erreichbar. Diskotheken liegen etwa 200 Meter entfernt, öffentliche Verkehrsmittel rund 300 Meter. Der Strand von Syrakus ist 500 Meter entfernt. Das 1890 erbaute Hotel de Charme verbindet historischen Charakter mit zentraler Lage in der sizilianischen Küstenstadt.
Die 58 Unterkünfte verteilen sich auf drei Etagen und umfassen Einzelzimmer, Doppelzimmer und Suiten. Je nach Kategorie stehen Doppel-, Queensize- oder Kingsize-Betten bereit; Zustellbetten können angefordert werden. Ein Balkon mit Meerblick in den meisten Unterkünften verlängert den Aufenthalt ins Freie. Zur Ausstattung zählen unter anderem Safe, Minibar, Schreibtisch, Satelliten- oder Kabel-TV, Radio und WLAN. Die Bäder verfügen über Dusche, Badewanne und Bidet; Kosmetikartikel, Bademäntel und ein Haartrockner ergänzen die Ausstattung.
Nach einem Stadtbummel sorgt der Außenpool mit Liegestühlen und Sonnenschirmen für eine erfrischende Pause. Whirlpool, Sauna, Dampfbad sowie buchbare Massagen und Körperbehandlungen bieten zusätzliche Möglichkeiten für ruhige Stunden. Wer aktiv bleiben möchte, kann das Fitness-Studio nutzen, Fahrräder ausleihen oder Wassersportarten wie Tauchen und Windsurfen ausüben. Ein Tourdesk unterstützt bei der Buchung von Ausflügen.
Das Nichtraucherrestaurant, der Speiseraum, der Frühstückssaal, das Café und die Bar bieten unterschiedliche Möglichkeiten für Mahlzeiten und Getränke. Zum Frühstück bedienen sich die Gäste am reichhaltigen Buffet. Mittags und abends stehen Gerichte à la carte zur Wahl. Buchbar sind Übernachtung mit Frühstück, Halbpension und Vollpension; auf Wunsch bereitet die Küche Diätgerichte und spezielle Angebote zu.