Das Hotel Eurostars Grand Cayacoa liegt erhöht in der ruhigen Bucht Cayacoa auf der Halbinsel Samaná und eröffnet beeindruckende Blicke auf die malerische Bucht sowie die Bacardi-Insel. Der etwa 600 Meter lange Sandstrand Los Cayos liegt direkt am Hotel; Treppen führen hinunter zum Ufer. Eine weitere Badebucht mit Restaurant ist in wenigen Gehminuten erreichbar. Das Zentrum von Samaná mit Einkaufs- und Unterhaltungsmöglichkeiten befindet sich rund 500 Meter entfernt. Die Gartenanlage und die Lage am Ortsrand verbinden naturnahe Ruhe mit kurzen Wegen in die Stadt.
Zur Auswahl stehen Doppelzimmer und Juniorsuiten mit 22 bis 38 Quadratmetern. Das Double Deluxe bietet Pool- oder Gartenblick, ein Kingsize-Bett und einen Balkon mit Sitzgelegenheit. Das Double Deluxe Sea view verfügt über etwa 28 Quadratmeter, Meerblick und eine Badewanne mit integriertem Whirlpool. Die Juniorsuite Sea view ist etwa 38 Quadratmeter groß und kombiniert Wohn- und Schlafbereich mit Sofa sowie Balkon. Klimaanlage, Safe, Minibar und WLAN sind je nach gebuchter Leistung verfügbar.
Ein Außenpool mit Süßwasser, kostenfreien Liegen und Sonnenschirmen sorgt für Abkühlung zwischen Strandaufenthalten. Im Sportbereich stehen unter anderem Kajaks, Stand-up-Paddling, Tischtennis und Aqua-Fitness zur Verfügung. Der Fitnessraum ist ab 16 Jahren zugänglich. Im kostenpflichtigen Bahia Spa ergänzen Sauna, Dampfbad, Massagen und kosmetische Anwendungen das Angebot. Abendliche Shows, Live-Musik und Themenabende bieten Unterhaltung im Hotel.
Im Rahmen des All-inclusive-Angebots umfasst die Verpflegung Frühstück, Mittag- und Abendessen, Snacks, Kuchen, Eis sowie ausgewählte nationale und internationale Getränke. Das Buffetrestaurant serviert internationale Küche mit Showcooking und berücksichtigt auf Anfrage glutenfreie, lactosefreie und vegetarische Speisen. Drei weitere Restaurants bieten italienische Küche sowie internationale und maritime À-la-carte-Gerichte. Eine Lobbybar, eine Poolbar und eine Strandbar ergänzen die gastronomische Auswahl.