Das Hotel Catalonia Excelsior liegt im Touristen- und Stadtzentrum von Valencia, nahe dem Rathausplatz und dem Hauptbahnhof. Öffentliche Verkehrsmittel halten 50 Meter entfernt und machen die Erkundung der Stadt besonders unkompliziert. Einkaufsmöglichkeiten, Restaurants, Bars, Pubs und Diskotheken befinden sich in 1 Kilometer Entfernung. Der Strand liegt 4.000 Meter entfernt. Valencia verbindet historische Plätze, lebendige Einkaufsstraßen und mediterranes Flair und eignet sich damit für abwechslungsreiche Städtereisen. Das Mittelklassehotel erstreckt sich über sechs Etagen und verfügt über 81 Zimmer.
Das Hotel bietet 12 Einzelzimmer und 69 Doppelzimmer. Zur Ausstattung gehören unter anderem Direktwahltelefon, Satelliten- oder Kabel-TV, Internetzugang, Minibar, Kühlschrank und Safe. Je nach Zimmer stehen ein Doppelbett, Queensize-Bett oder Kingsize-Bett zur Verfügung. Zustellbetten können angefordert werden. Eine individuell regulierbare Klimaanlage und Zentralheizung unterstützen ein angenehmes Raumklima. In den Bädern mit Dusche und Badewanne sorgen Haartrockner und Kosmetikartikel für praktische Ausstattung. Rollstuhlgerechte Zimmer mit barrierefreiem Badezimmer sind buchbar.
Für den Aufenthalt stehen ein Safe, ein Getränkeautomat und ein Tourdesk zur Ausflugsbuchung bereit. WLAN ermöglicht den Zugang zum Internet. Der Zimmerservice und der Wäscheservice erleichtern längere Aufenthalte. Ein Friseur, eine Münzwäscherei und medizinische Betreuung ergänzen das Serviceangebot. Geschäftsreisende können das Business-Center mit Faxgerät nutzen. Das Hotel verfügt außerdem über ein Fitness-Studio, Aerobic und Gymnastik. Gäste mit Auto können gegen Gebühr die Garage oder den Parkplatz nutzen.
Für die Verpflegung stehen ein klimatisiertes Restaurant, ein Café und eine Bar zur Auswahl. Das Frühstück wird als reichhaltiges Buffet serviert und bietet einen abwechslungsreichen Start in den Tag. Auch Mittag- und Abendessen werden im Hotel angeboten. Die gastronomischen Bereiche eignen sich sowohl für eine unkomplizierte Mahlzeit zwischen Stadtbesichtigungen als auch für einen Tagesausklang im Haus. American Express, Visa, Diners Club und MasterCard werden akzeptiert.