Das Hotel Le Méridien Dubai Hotel & Conference Centre liegt an der Flughafenstraße, direkt gegenüber dem Flughafen Dubai, umgeben von einer gepflegten Gartenlandschaft. Das Dubai World Trade Center befindet sich in unmittelbarer Nähe und das Stadtzentrum von Dubai ist etwa 7 Kilometer entfernt, gut erreichbar mit einem kostenfreien Shuttlebus.
Das Hotel bietet Zimmer mit Optionen wie Doppelbett, Queensize- oder Kingsize-Betten, viele mit Balkon oder Terrasse. Zu Standardmerkmalen gehören Safe, Minikühlschrank und eine Tee- bzw. Kaffeemaschine. Die Zimmer sind zudem mit modernen Bädern ausgestattet, inklusive Dusche, Badewanne und Bidet.
Zur gastronomischen Auswahl zählen 11 Restaurants, eine Bar sowie ein Café. Die Verpflegung umfasst Halbpension und Vollpension mit abwechslungsreichen Buffets und speziellen Diät- und Kindermenüs. Freizeitangebote umfassen u. a. Tennis, Golf, Squash, Wassersport, Fahrradverleih und Wellness, darunter Sauna, Whirlpool und Massagen.