Das Hotel Riu Montego Bay liegt am langen Privatstrand in Maho Bay und verbindet die Nähe zum Sandstrand mit einer weitläufigen Gartenanlage. Öffentliche Verkehrsmittel sind 300 Meter entfernt, Einkaufsmöglichkeiten liegen in 350 Metern Entfernung. Das Rose Hall Great House und Montego Bay befinden sich nur wenige Kilometer entfernt. Die Anlage umfasst 681 Zimmer in zwei dreistöckigen Gebäuden und richtet sich mit ihrer offiziellen Fünf-Sterne-Kategorie an Gäste, die Strandurlaub mit Sport, Unterhaltung und Erholung verbinden möchten.
Die Zimmer bieten wahlweise Doppel- oder Kingsize-Betten und verfügen über Klimaanlage, Safe sowie Minibar. Balkon oder Terrasse eröffnen den Blick in den Garten und verlängern den Aufenthalt ins Freie. Für die Unterhaltung sorgen Direktwahltelefon, Radio und Satelliten- oder Kabelfernsehen. Dusche, Badewanne und Haartrockner gehören zur Badausstattung. Zustellbetten können angefordert werden; rollstuhlgerechte Zimmer mit barrierefreiem Bad sowie Familien- und Raucherzimmer sind verfügbar.
Ein Hallenbad und Außenpools ergänzen das Strandangebot. Liegestühle und Sonnenschirme stehen am Poolbereich bereit, während eine Wasserrutsche zusätzliche Abwechslung bietet. Sportliche Gäste können beim Tauchen, Windsurfen oder Segeln aktiv werden. Tennis, Fitness-Studio und Beach-Volleyball schaffen weitere Trainingsmöglichkeiten. Für ruhigere Stunden stehen Sauna, Whirlpool, Massagen und Körperbehandlungen zur Verfügung; ein Animationsprogramm begleitet den Aufenthalt.
Im Rahmen des All-inclusive-Angebots sind Frühstück, Mittag- und Abendessen eingeschlossen. Die Mahlzeiten werden als Buffet angeboten, zum Abendessen stehen zusätzlich Menüwahl und À-la-carte-Gerichte zur Verfügung. Snacks und enthaltene Getränke ergänzen die Verpflegung. Ein klimatisiertes Nichtraucherrestaurant mit Kinderhochstühlen, separatem Raucherbereich, Café, Bar und Pub bietet verschiedene Anlaufstellen für Mahlzeiten und Getränke.