Hotel Riu Cancun liegt direkt am feinen Sandstrand in der Hotelzone von Cancun. Bars, Restaurants und ein Einkaufszentrum befinden sich in der unmittelbaren Umgebung. Cancun verbindet karibisches Strandleben mit zahlreichen Ausflugsmöglichkeiten entlang der Riviera Maya. Eine Haltestelle direkt am Hotel erleichtert die Fahrt ins rund 10 Kilometer entfernte Zentrum; der Flughafen liegt etwa 20 Kilometer entfernt. Das Luxushotel erstreckt sich über ein 14-stöckiges Haupthaus und ein fünfstöckiges Nebengebäude. Ein Garten ergänzt die weitläufige Anlage, während vier Pools für Abkühlung zwischen Strandtagen und Ausflügen bereitstehen.
Die 569 Unterkünfte umfassen 555 Doppelzimmer und 14 Junior-Suiten. Zur Ausstattung zählen Klimaanlage, Ventilator, Minibar, Safe und eine Tee-/Kaffeemaschine. Direktwahltelefon, Satelliten- oder Kabelfernsehen, Radio und WLAN gehören ebenfalls zum Zimmerangebot. Balkon oder Terrasse eröffnen den Blick auf das Meer. Kingsizebetten, Dusche, Badewanne und Haartrockner ergänzen die Einrichtung. Rollstuhlgerechte Zimmer mit barrierefreiem Bad sowie Familienzimmer sind verfügbar; Zustellbetten können angefordert werden.
Für aktive Urlaubstage stehen Tauchen, Windsurfen, Wellenreiten, Katamaranfahren und Tennis zur Auswahl. Das Fitness-Studio unterstützt das persönliche Trainingsprogramm, während Sauna, Dampfbad, Whirlpool und eine Sonnenterrasse Ruhe nach sportlichen Aktivitäten bieten. Massagen und Körperbehandlungen können für zusätzliche Erholung gebucht werden. Ein Animationsprogramm sorgt am Tag und am Abend für Unterhaltung. Liegestühle und Sonnenschirme am Pool erleichtern entspannte Stunden im Freien.
Im Rahmen des All-inclusive-Angebots sind Snacks sowie ausgewählte alkoholische und alkoholfreie Getränke enthalten. Vier Restaurants servieren Frühstück, Mittagessen und Abendessen als Buffet; abends stehen zusätzlich Gerichte à la carte zur Wahl. Showcooking bringt frisch zubereitete Spezialitäten auf den Teller, vegetarische Gerichte ergänzen die Auswahl. Eine Bar erweitert die gastronomischen Treffpunkte des Hotels.