Das Hotel RIU Palace Las Américas liegt in Cancún direkt an einem feinen weißen Sandstrand. Das Zentrum befindet sich 1.000 Meter entfernt, Einkaufsmöglichkeiten liegen in 120 Metern Entfernung und öffentliche Verkehrsmittel sind nach 50 Metern erreichbar. Der Standort verbindet die karibische Küste mit kurzen Wegen zu Restaurants, Geschäften und dem lebhaften Stadtleben Cancúns. Die Hotelanlage umfasst drei Pools und bietet mit Garten, Strandlage und luxuriösem Charakter einen vielseitigen Rahmen für einen Aufenthalt am Meer.
Das Hotel verfügt über 372 Zimmer, darunter 340 Junior-Suiten und 32 Suiten, die sich auf acht Etagen verteilen. Viele Unterkünfte besitzen einen Balkon oder eine private Terrasse mit Meerblick und eröffnen damit einen direkten Blick auf die Küste. Zur Ausstattung gehören unter anderem Klimaanlage, Safe, Minibar, Kühlschrank, Satelliten- oder Kabel-TV sowie ein Queensizebett. Zustellbetten können angefordert werden. Rollstuhlgerechte Zimmer mit barrierefreiem Badezimmer sind buchbar.
Nach dem Strandtag bieten ein Hallenbad, ein Außenpool mit Süßwasser, Liegestühle und Sonnenschirme verschiedene Möglichkeiten für eine Abkühlung oder eine sonnige Pause. Ein Whirlpool und eine Sauna ergänzen den Wellnessbereich, während Massagen buchbar sind. Für aktive Stunden stehen Fitnessstudio, Tennis, Tauchen und Windsurfen zur Verfügung. Ein Fahrradverleih erschließt die Umgebung auf eigene Weise, ein Animationsprogramm ergänzt das Freizeitangebot.
Im Rahmen des All-inclusive-Angebots umfasst die Verpflegung Frühstück, Mittag- und Abendessen. Die sechs Restaurants servieren Buffets sowie abends Speisen à la carte, sodass zwischen unkomplizierter Auswahl und individuell zusammengestellten Gerichten gewählt werden kann. Snacks und Getränke sind ebenfalls eingeschlossen. Ein Café und eine Bar ergänzen die gastronomischen Treffpunkte innerhalb der Anlage.